les bons petits plats de nini

30 mai 2014

pizza sacccia ragusana

bonjour , suite à un défi sur le meilleur groupe de cuisine !!! :) je vous partage le résultat du mien une pizza qui ressemble comme 2 gouttes d'eau à une lasagnes vous trouverez la recette sur ce site http://mignardises.canalblog.com/archives/2012/08/23/24953127.html#c61761869...

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Tags: pizza

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6 avril 2014

hot-dog maison

j'avais envie d'essayer une autre façon de faire les hot-dogs donc j'ai enfermé les saucisses dans la pâte à hot-dog en rajoutant du fromage à croque-monsieur Ingrédients: 100 ml d'eau 200 ml de lait 1 oeuf 1 cuil à café de sel 1 cuil à soupe de sucre...

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Tags: fromage, saucisses, hot-dog

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18 mars 2014

dégoulinants au fromage

recette de Virginie Lebeau-Wattelle Dégoulinants aux fromages Ingrédients : 500 g de farine 150 ml de lait 150 g de beurre pommade 10 gr de levure de boulanger 1 cs de sucre 3 œufs 1 cc de sel 350 g de fromage de votre choix chèvre, emmenthal, mozzarella...

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Tags: fromage, entrée, brioche salée, plats complets

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16 janvier 2014

crozets carbonara

premier essai de crozets , spécialité de savoie, ceux sont des pâtes au sarrasin coupés en petit carré ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de crozets 200gr de crème fraîche 400 gr de lardons du gruyère râpé recette : cuire les pâtes dans de l'eau bouillante...

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Tags: carbonara, crozets, lardons, pâtes

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12 janvier 2014

tarte chévre jambon et tomates

ingrédients: 1 pâte brisée maison ou dejà prête 2 cuil à soupe de moutarde 5 tomates 200 gr de dés de jambon 3 crottins de chèvre 50 gr de gruyère râpé 2 oeufs 1/4 de l de crème liquide 1/4 de lait sel poivre herbes fraiches (si vous voulez ) recette...

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Tags: jambon, quiche, chèvre, entrées, tarte, tomate, été

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29 décembre 2013

lasagnes bolognaise

voici une recette rapide de lasagnes bolognaise 1 boite de lasagnes 1 kg de viande hachée 2 bocaux de sauce tomate 2 litres de béchamel : -2 l de lait -100 gr de beurre ou margarine -100 gr de farine muscade sel-poivre de la crème liquide du gruyère râpé...

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Tags: lasagnes, pâte feuilletée, bolognaise

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27 novembre 2013

parmentier de pomme de terre et panais

ingrédients : pour la sauce tomate : 1 kg de tomates huile d'olive herbes de provence 2 cuil a café de sucre sel et poivre pour la purée : 500gr de pomme de terre 500 gr de panais 2 grosses cuil de creme fraiche pour la viande : 500 gr de viande cuite...

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Tags: panais, dinde, parmentier, pomme de terre, purée, sauce tomate

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10 novembre 2013

CROQUE-CAKE

la recette originale vous la trouvez sur ce blog de mon amie cookitop http://cookitop.canalblog.com/archives/2012/11/28/25693782.html toute la famille en raffole, vous pouvez mettre en faite tout ce qui vous tombe sous la main jambon sec, jambon de dinde...

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Tags: jambon, croque, fromage, pain de mie, cake

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24 octobre 2013

lasagnes aux aubergines et jambon

Ingrédients : pour 8 personnes plaques a lasagnes 3 aubergines 500 gr de des de jambon 1.5 litre de béchamel fromage pour dorer (mozzarella,chévre ou gruyère) RECETTE: faire griller les aubergines au grill du four avec de l'huile d'olives et de l'origan...

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Tags: aubergines, béchamel, jambon, lasagnes

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24 octobre 2013

gratin de saumon automnal

Ingrédients :pour 8 pers 1 kg de filet de saumon 500gr de butternut 5 carottes moyennes 200ml de creme liquide maizena 1 verre de vin blanc gingembre, safran, piment d'Espelette 2 jus de citron vert 100 gr de gruyère râpé RECETTE Oter la peau du saumon...

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Tags: gratin, saumon, butternut, carottes, citrouille

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