samedi 13 juin 2015

cake au yaourt , saumon,feta et tomates séchées

  Photos from - Les bons petits plats de nini | Facebook Les bons petits plats de nini  recette : 1 pot de yaourt 4 oeufs  1 pot d'huile de tournesol 4 pots de farine 1 sachet de levure  dans votre robot ou dans un saladier  , versez le yaourt , casser les 4 oeufs et les ajouter au yaourt. bien mélangez.  ajoutez l'huile de tournesol, remélangez puis ajoutez la farine, la levure et du sel  ensuite ajouter vos ingrédients, pour moi c'etait 200 gr saumon cru, 100 gr de feta en dés et 3 morceaux de tomates... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 16:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

vendredi 13 mars 2015

TERRINE DE POISSON

Recette il vous faut 500 gr de poisson cuit, des fruits de mer si possible, 100gr de crème fraîche, 4 oeufs, 80 gr de farine, des épices, du ketchup et 100 gr de gruyère râpé    Tout mélanger dans le robot avec la feuille K pour pas écraser les morceaux.  Cuire dans un moule à cake 190 pendant 45 mn. Surveiller quand même suivant le four
Posté par the best of nini à 22:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 13 mars 2015

TERRINE DE SAUMON

JE VOUS PARTAGE MA RECETTE DE TERRINE mon 1er essai au companion mais vous pouvez aussi la faire  sans biensur 
Posté par the best of nini à 22:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 1 mars 2014

terrine de veau aux noisettes

ingrédients : 500gr de veau haché  500gr de farce à légumes  100gr de noisettes concassées ou entières 2 oeufs  10 ml de cognac  herbes de provence , piments d'espelette, sel, poivre, persil, échalottes,  15 tranches de bacon (facultatif) recette: mélanger tous les ingrédients  ensemble  mettre dans une terrine en mettant du bacon au milieu et sur le dessus  poser qq brins d'estragon sur le dessus cuire 1h à couvert à 180  puis 1/4 d'heure sans le couvercle  laisser... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 22:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 24 novembre 2013

quiche sans pâte

                                                                              excellent pour un repas du soir  et une petite salade          ingrédients : 200 l de farine  100 ml de maizena ou farine de maïs 3 oeufs 1/4litre de créme liquide  1/4 de lait  et la garniture que vous... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 22:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
lundi 28 octobre 2013

PETITS RAMEQUINS AU CHORIZO

  Voici une recette de mon amie cookitop que j'ai fait à ma façon.                        vous pouvez retrouver la sienne à cette adresse :  http://cookitop.canalblog.com/archives/2013/04/22/26987192.html au jambon fumé      Ingrédients: 10 ramequins beurrés 10 tranche de pain de mie grande taille  30 tr de chorizo long du gruyère râpé de la crème fraîche du sel et du poivre 10 oeufs    Recette : coller les tranches de... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 22:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 27 octobre 2013

GAUFRES SALEES AU FROMAGE ET JAMBON

      je vous partage cette recette avec plaisir , elle vient du site facebook https://www.facebook.com/alabonnecuisine‎ pour 10 gaufres  200 gr de farine  250 ml de lait tiède moi j'ai mis : 6gr de levure instantané  sinon 15 gr de levure boulangère 70 gr de beurre fondu 2 oeufs du jambon haché 240 gr de fromage: maroilles, raclette, comté, gruyère etc   mettre le beurre à fondre mélanger le lait tiède avec la levure mélanger la farine avec les jaunes d'oeufs, le beurre fondu, ... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 23:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 27 octobre 2013

CROQUE-RACLETTE

comme nous sommes dimanche soir, en général je prépare un repas vite fait / bien fait! vu ce qui me reste au frigo je décide de préparer des croques au fromage à raclette avec un reste de béchamel,du pain de mie, des tranches de jambon, du gruyère râpé  faire des croques en mettant        pain de mie/bechamel/jambon/gruyère/bechamel/jambon/ béchamel/pain de mie et enfin la tranche de fromage à raclette faire cuire 15 mn à 180°C   bon appétit!!!!  
Posté par the best of nini à 22:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
vendredi 25 octobre 2013

SOUPE DE POTIRON ET CAROTTES AU SAFRAN

  Après avoir fait ma citrouille d'Halloween cet aprés-midi , je fais donc ma soupe avec la chair que j'ai réussi à oter.   Ingrédients : 1 kg de potiron  3 grosses carottes 1 oignon sel,poivre safran 1/4 de litre de lait 1/4 de litre d'eau  RECETTE : laver, éplucher et couper les carottes en  rondelles couper la chair de la citrouille en gros morceaux ainsi que l'oignon mettre le sel, le poivre et le safran mouiller avec l'eau et le lait cuire 20 mn dans un grand faitout puis mixer la... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 23:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]