les bons petits plats de nini - bonjour, ayant déjà une page facebook, je voudrais pourvoir partager ma passion et mon métier avec le plus grands nombres d'entre vous. J'attends vos commentaires et vos conseils avec impatience. Bonne route sur mon blog :)

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24 octobre 2013

lasagnes aux aubergines et jambon

lasagnes aux aubergines et jambon

Ingrédients : pour 8 personnes plaques a lasagnes 3 aubergines 500 gr de des de jambon 1.5 litre de béchamel fromage pour dorer (mozzarella,chévre ou gruyère) RECETTE: faire griller les aubergines au grill du four avec de l'huile d'olives et de l'origan...

Posté par the best of nini à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, béchamel, jambon, lasagnes

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24 octobre 2013

gratin de saumon automnal

gratin de saumon automnal

Ingrédients :pour 8 pers 1 kg de filet de saumon 500gr de butternut 5 carottes moyennes 200ml de creme liquide maizena 1 verre de vin blanc gingembre, safran, piment d'Espelette 2 jus de citron vert 100 gr de gruyère râpé RECETTE Oter la peau du saumon...

Posté par the best of nini à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, saumon, butternut, carottes, citrouille

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24 octobre 2013

nuggets de volaille avec ou sans fromages frais et aux herbes

nuggets de volaille avec ou sans fromages frais et aux herbes

INGREDIENTS pour 5 pers 5 escalope de volaille (dinde et poulet) pour moi 2 oeufs + 2 blancs 100gr de fromage fraix aux herbes (style tartare, boursin etc ) sel et poivre paprika, piments d'espelette chapelure farine Mixez les escalopes et les blancs...

Posté par the best of nini à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nuggets, volaille

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