pizzas maison

ingrédients:

300gr de farine

5gr de sel

1 cuil à café de sucre

2 cuil à soupe d'huile d'olive

15 cl d'eau

10 gr de levure instantané

recette : 

 Mettre tous les ingrédients dans votre robot ou la map

Mélanger 15 mn ou prog pâte sur la map 

 Laisser gonfler la pâte pendant une heure ou deux environ 

Préchauffer votre four à 180 / 200

Dégazer la pâte et l'etaler comme vous le souhaiter en deux pour des rondes ou entière pour en faire une grande rectangulaire 

 Garnir vos pizzas comme vous le voulez 

 Cuire vos pizzas 20/25 mn 

pour mes pizzas j'ai utiliser lardons, jambons steak haché, gruyère, mozzarella, mimolette, chévre,sauce tomate 

vous pouvez faire avec saumon, fruit de mer enfin bref à l'infini des sucrés/ salés

regarder les cartes des pizzaerias ça peut vous donner des idées