brownies aux oréos

 

j'ai trouvé une tres bonne recette de brownies avec les gateaux préférés de mes enfants !!

Gout très chocolaté et gros morceaux d'oréos 

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/354369-brownies-oreo

je l'ai fait dans le moule tablette de Demarles

 Pour 8 personnes :

                       135 g de chocolat pâtissier (60%cacao minimum)
                        80 g de beurre
                       165 g de sucre
                        2 oeufs
                       130 g de farine
                       1/2 cuillère à café de sel
                       1/2 cuillère à café de levure chimique
                       1/2 cuillère de bicarbonate (pour plus de moelleux-facultatif)
                       12-14 Oreo

 

faire fondre le chocolat et le beurre 

rajouter le sucre puis les oeufs 

bien mélanger le tout 

mixer 5 oréos 

ensuite mettre toutes les poudres ensemble 

déposer dans le moule 

poser des morceaux de gateaux sur le dessus et quelques petits grains de chocolat 

cuire entre 20 et 30 mn suivant votre four 

le mien je l'ai mis que 20 mn , il etait moelleux et pas trop cuit 

on aime comme ça ;)