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pour 8 manneles:


250gr de farine 5 gr de sel
40 gr de sucre
100ml de lait tiède
1 oeuf 
8gr de levure saf 
75 gr de beurre 

mélangez au robot farine sel et sucre
ajouter le lait tiède, l'oeuf et la levure
mélanger au moins 10mn 
laisser pousser 1h30 
dégazer et faire 8 boudins de pâte égales
couper le bas pour faire le spieds, les cotés pour les bras et pincer au niveau du cou
décoré de pepites de chocolat ou billes de deco chocolat (comme moi)
laisser pousser 30mn
dorer avec un jaune, un peu de lait et du sucre le tout mélanger