samedi 13 juin 2015

cake au yaourt , saumon,feta et tomates séchées

  Photos from - Les bons petits plats de nini | Facebook Les bons petits plats de nini  recette : 1 pot de yaourt 4 oeufs  1 pot d'huile de tournesol 4 pots de farine 1 sachet de levure  dans votre robot ou dans un saladier  , versez le yaourt , casser les 4 oeufs et les ajouter au yaourt. bien mélangez.  ajoutez l'huile de tournesol, remélangez puis ajoutez la farine, la levure et du sel  ensuite ajouter vos ingrédients, pour moi c'etait 200 gr saumon cru, 100 gr de feta en dés et 3 morceaux de tomates... [Lire la suite]
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vendredi 13 mars 2015

barquette de saumon au mascarpone

  feuilles d'endives saumon frais et fumé 1 pot de mascarpone ciboulette couper le saumon en petits dés ou lanières mélanger le mascarpone avec du sel, du poivre et du piment d'espelette tout mélanger délicatement  mettre dans les feuilles d'endives  parsemer de ciboulette bon appétit     couper le sau  
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vendredi 13 mars 2015

TERRINE DE SAUMON

JE VOUS PARTAGE MA RECETTE DE TERRINE mon 1er essai au companion mais vous pouvez aussi la faire  sans biensur 
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vendredi 31 janvier 2014

sushi et maki maison

je me suis toujours dit que je n'y arriverais jamais c'est trop dur etc etc ...  mais quelle bonne surprise de me rendre compte que ça ne prend pas beaucoup de temps, et que c'est tellement simple à faire  je sens que je vais m'amuser souvent et en plus on peut changer la farce des makis autant de fois que l'on veut !!    donc pour réaliser 24 makis et 10 sushi de taille moyenne  il vous faudra : 3 feuilles d'algues nori  250 gr de riz à sushi  du vianigre de riz du sucre semoule du... [Lire la suite]
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jeudi 24 octobre 2013

gratin de saumon automnal

      Ingrédients :pour 8 pers 1 kg de filet de saumon  500gr de butternut       5 carottes moyennes 200ml de creme liquide maizena  1 verre de vin blanc gingembre, safran, piment d'Espelette 2 jus de citron vert  100 gr de gruyère râpé   RECETTE Oter la peau du saumon et les aretes si besoin , couper en gros cubes Faire mariner le saumon avec les epices, le vin blanc et le jus des citrons  Réserver au frigo  Eplucher et laver le butternut et... [Lire la suite]
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