dimanche 29 décembre 2013

lasagnes bolognaise

  voici une recette rapide de lasagnes bolognaise  1 boite de lasagnes  1 kg de viande hachée 2  bocaux de sauce tomate   2 litres de béchamel : -2 l de lait  -100 gr de beurre ou margarine  -100 gr de farine  muscade sel-poivre  de la crème liquide  du gruyère râpé   préparer la béchamel : faire un "roux" faire fondre le beurre et ajouter la farine ensuite verser le lait au fur et à mesure jusqu'à avoir une béchamel pas trop épaisse ajouter la muscade et... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 23:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 24 octobre 2013

lasagnes aux aubergines et jambon

  Ingrédients :pour 8 personnes   plaques a lasagnes  3 aubergines  500 gr de des de jambon 1.5 litre de béchamel  fromage pour dorer  (mozzarella,chévre ou gruyère)   RECETTE:   faire griller les aubergines au grill du four avec de l'huile d'olives et de l'origan faire 1.5l de béchamel  placer les feuilles de lasagnes dans un  grand plat rectangulaire si possible  mettre une couche d'aubergines, une couche de jambon et recouvrir de béchamel  recommencer... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 20:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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