dimanche 12 janvier 2014

tarte chévre jambon et tomates

            ingrédients: 1 pâte brisée maison ou dejà prête2 cuil à soupe de moutarde5 tomates200 gr de dés de jambon3 crottins de chèvre50 gr de gruyère râpé2 oeufs1/4 de l de crème liquide1/4 de laitsel poivre herbes fraiches (si vous voulez )  recette : préchauffer votre four à 180 mettre une couche de moutarde au fond de la pâte  recouvrir de rondelles de tomates  parsemer des dés de jambon couper des lamelles de chevre et les disposer sur le dessus  couvrir de... [Lire la suite]
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dimanche 24 novembre 2013

quiche sans pâte

                                                                              excellent pour un repas du soir  et une petite salade          ingrédients : 200 l de farine  100 ml de maizena ou farine de maïs 3 oeufs 1/4litre de créme liquide  1/4 de lait  et la garniture que vous... [Lire la suite]
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dimanche 10 novembre 2013

CROQUE-CAKE

  la recette originale vous la trouvez sur ce blog de mon amie cookitop http://cookitop.canalblog.com/archives/2012/11/28/25693782.html   toute la famille en raffole, vous pouvez mettre en faite tout ce qui vous tombe sous la main  jambon sec, jambon de dinde ou de poulet, mozzarella, gruyère, bleu, c'est comme vous voulez !!!! donc 10 tranches de pain de mie (recette "pain de mie moelleux") fromage a croque ou autres  jambon ou dinde ou poulet ou chorizo créme fraiche ou  aujourd'hui... [Lire la suite]
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dimanche 27 octobre 2013

CROQUE-RACLETTE

comme nous sommes dimanche soir, en général je prépare un repas vite fait / bien fait! vu ce qui me reste au frigo je décide de préparer des croques au fromage à raclette avec un reste de béchamel,du pain de mie, des tranches de jambon, du gruyère râpé  faire des croques en mettant        pain de mie/bechamel/jambon/gruyère/bechamel/jambon/ béchamel/pain de mie et enfin la tranche de fromage à raclette faire cuire 15 mn à 180°C   bon appétit!!!!  
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jeudi 24 octobre 2013

lasagnes aux aubergines et jambon

  Ingrédients :pour 8 personnes   plaques a lasagnes  3 aubergines  500 gr de des de jambon 1.5 litre de béchamel  fromage pour dorer  (mozzarella,chévre ou gruyère)   RECETTE:   faire griller les aubergines au grill du four avec de l'huile d'olives et de l'origan faire 1.5l de béchamel  placer les feuilles de lasagnes dans un  grand plat rectangulaire si possible  mettre une couche d'aubergines, une couche de jambon et recouvrir de béchamel  recommencer... [Lire la suite]
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