vendredi 15 novembre 2013

samoussa salé ou sucré

  une amie m'a donné 5 paquets de feuilles de bricks donc ce soir c'etait atelier samoussa avec mes enfants pour moi la cuisine et pour mes filles le pliage ; aprés 100 samoussas elles sont au top !!!! merci mes filles :)   donc nous avons fait 3 variétés : 2 salés courgettes-thon et carottes-boeuf                           1 sucré pomme-speculoos   pour 30 courgettes-thon , il vous faut 15 feuilles de bricks 2 btes de thon 4 courgettes... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 23:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 24 octobre 2013

gratin de saumon automnal

      Ingrédients :pour 8 pers 1 kg de filet de saumon  500gr de butternut       5 carottes moyennes 200ml de creme liquide maizena  1 verre de vin blanc gingembre, safran, piment d'Espelette 2 jus de citron vert  100 gr de gruyère râpé   RECETTE Oter la peau du saumon et les aretes si besoin , couper en gros cubes Faire mariner le saumon avec les epices, le vin blanc et le jus des citrons  Réserver au frigo  Eplucher et laver le butternut et... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 14:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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