vendredi 31 janvier 2014

sushi et maki maison

je me suis toujours dit que je n'y arriverais jamais c'est trop dur etc etc ...  mais quelle bonne surprise de me rendre compte que ça ne prend pas beaucoup de temps, et que c'est tellement simple à faire  je sens que je vais m'amuser souvent et en plus on peut changer la farce des makis autant de fois que l'on veut !!    donc pour réaliser 24 makis et 10 sushi de taille moyenne  il vous faudra : 3 feuilles d'algues nori  250 gr de riz à sushi  du vianigre de riz du sucre semoule du... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 22:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 15 novembre 2013

samoussa salé ou sucré

  une amie m'a donné 5 paquets de feuilles de bricks donc ce soir c'etait atelier samoussa avec mes enfants pour moi la cuisine et pour mes filles le pliage ; aprés 100 samoussas elles sont au top !!!! merci mes filles :)   donc nous avons fait 3 variétés : 2 salés courgettes-thon et carottes-boeuf                           1 sucré pomme-speculoos   pour 30 courgettes-thon , il vous faut 15 feuilles de bricks 2 btes de thon 4 courgettes... [Lire la suite]
Posté par the best of nini à 23:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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