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les bons petits plats de nini
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13 mars 2015
BROWNIES AU POTIRON ET CHOCOLAT
1ER CLUB DE CUISINE DE L'ANNEE. NOUS COMMENCONS PAR LE THEME DE L'AUTOMNE ET LE POTIRON C'EST VRAIMENT A ESSAYER !!!!
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13 mars 2015
MANNELES pépites de chocolat
pour 8 manneles: 250gr de farine 5 gr de sel 40 gr de sucre 100ml de lait tiède1 oeuf 8gr de levure saf 75 gr de beurre mélangez au robot farine sel et sucreajouter le lait tiède, l'oeuf et la levuremélanger au moins 10mn laisser pousser 1h30 dégazer...
13 mars 2015
FONDANT CHOCOLAT COEUR COULANT
au collége ou je travaille, j'ai mis en place des cours de cuisine une fois par mois. cette fois-ci c'était les coeurs coulants chocolat mmmm c'est vraiment trés bon
26 mars 2014
cookies maison
mes cookies maison pour ma 1ere fois je voulais des cookies dejà testés et j'ai trouvé ceux de mon amie "Tasse Sabrina" du blog cookitop j'ai un peu modifié sa recette donc je vous donne la mienne pour 40 cookies : 250 gr de beurre demi-sel en pommade...
6 mars 2014
moelleux chocolat/noisettes
ingrédients : pour 8 personnes 4 oeufs 100 gr de sucre 200gr de chocolat noir à dessert 150 gr de beurre 125 gr de noisettes en poudre 40 gr de farine 1 pincée de sel prendre 2 saladiers, séparer les blancs des jaunes fouetter les jaunes avec le sucre...
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15 février 2014
framboisier st valentin
j'ai eu l'idée de faire une animation au collége ou je travaille sur la st Valentin je vous mets donc ma réalisation par contre je vous donne les moyens de le faire mais je n'ai pas fait tout maison comme on dit dans notre travail on appelle ça de la...
15 février 2014
fondant au chocolat (cuisson au micro-ondes)
ingrédients: 125gr de chocolat nestlé dessert 125 gr de beurre 3 oeufs 80 gr de sucre 75 gr de farine recette: faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux au micro-ondes pdt 2 mn à maxi bien mélanger ajouter 2 oeufs puis le sucre et la farine...
15 janvier 2014
bûche de noel au chocolat et praliné
tout d'abord j'avais envie de faire cette génoise girafe depuis trééééés longtemps , j'en ai donc profité pour la faire à Noel!! autant joindre l'utile à l'agréable http://www.chocolatatouslesetages.fr/article-biscuit-roule-dessine-comme-une-girafe-117686154.html...
29 décembre 2013
brownies aux oréos
j'ai trouvé une tres bonne recette de brownies avec les gateaux préférés de mes enfants !! Gout très chocolaté et gros morceaux d'oréos http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/354369-brownies-oreo je l'ai fait dans le moule tablette de Demarles Pour...
16 décembre 2013
bûche nutella et chocolat
en ayant fait 21 pour mon travail, je me suis dit pourquoi pas en faire une pour nous , à l'occasion d'un repas avec des invités franchement en deco je préférais celle du boulot , j'ai pas de douille pour les bûches chez moi pfff !!!! donc on y va , pour...
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les bons petits plats de nini
bonjour, ayant déjà une page facebook, je voudrais pourvoir partager ma passion et mon métier avec le plus grands nombres d'entre vous. J'attends vos commentaires et vos conseils avec impatience. Bonne route sur mon blog :)
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