les bons petits plats de nini

28 octobre 2013

PETITS RAMEQUINS AU CHORIZO

Voici une recette de mon amie cookitop que j'ai fait à ma façon. vous pouvez retrouver la sienne à cette adresse : http://cookitop.canalblog.com/archives/2013/04/22/26987192.html au jambon fumé Ingrédients: 10 ramequins beurrés 10 tranche de pain de mie...

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Tags: chorizo, entrée, oeuf, pain de mie

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28 octobre 2013

LE FAMEUX BROWNIES AUX NOIX

Ayant cassé des noix pendant aux moins 2 h mon fils m'a demandé un brownies aux noix, Je savais qu'il y en avait un super appétissant chez Bernard , je décide donc de le faire ce matin, en espérant qu'il y en ai encore pour le gouter !!! Je vous mets...

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Tags: CHOCOLAT, gateau, noix

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27 octobre 2013

GAUFRES SALEES AU FROMAGE ET JAMBON

je vous partage cette recette avec plaisir , elle vient du site facebook https://www.facebook.com/alabonnecuisine pour 10 gaufres 200 gr de farine 250 ml de lait tiède moi j'ai mis : 6gr de levure instantané sinon 15 gr de levure boulangère 70 gr de beurre...

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Tags: fromagejambon, gaufre, salé

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27 octobre 2013

CROQUE-RACLETTE

comme nous sommes dimanche soir, en général je prépare un repas vite fait / bien fait! vu ce qui me reste au frigo je décide de préparer des croques au fromage à raclette avec un reste de béchamel,du pain de mie, des tranches de jambon, du gruyère râpé...

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Tags: jambon, croque, fromage, gruyyère, raclette

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27 octobre 2013

BAGUETTES

INGREDIENTS : 500 gr de farine T55 320 ml d'eau tiéde 5 gr de sel 6 gr de levure instantané 2 cuil à soupe d'huile d'olives RECETTE: mélanger l'eau tiéde et la levure mettre dans un saladier tous les ingrédients mélanger et rajouter l'eau bien petrir...

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Tags: baguettes

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26 octobre 2013

MADELEINES DE COOKITOP

EXCELLENTES MADELEINES DE MON AMIE BLOGGUEUSE COOKITOP http://cookitop.canalblog.com/ 2 GROS OEUFS 130 GR DE FARINE 110 GR DE SUCRE 1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE 140 GR DE BEURRE FONDU GARNITURE: FRAMBOISES,PEPITES CHOCO enfin ce que vous avez envie de...

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Tags: madeleines

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25 octobre 2013

SOUPE DE POTIRON ET CAROTTES AU SAFRAN

Après avoir fait ma citrouille d'Halloween cet aprés-midi , je fais donc ma soupe avec la chair que j'ai réussi à oter. Ingrédients : 1 kg de potiron 3 grosses carottes 1 oignon sel,poivre safran 1/4 de litre de lait 1/4 de litre d'eau RECETTE : laver,...

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25 octobre 2013

MON COOKEO DE MOULINEX

Voici mon dernier achat dans ma cuisine, je ne regrette pas du tout !!!!! excellent appareil, maintenant le 2 eme est sorti avec une clef usb qui comporte des recettes mais je vous assure y en a pas besoin car y a un super site sur fb ou on en trouve...

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25 octobre 2013

ATELIER HALLOWEEN

J'ai passé un trés bon aprés-midi avec mon fils a faire cette citrouille. Aucun rapport avec la cuisine??? si si car ce soir bonne soupe au potiron on va se régaler

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24 octobre 2013

BRIOCHE SANS OEUF

INGREDIENTS : 300 ml de lait 80 gr de beurre 100 gr de sucre 5 gr de sel 500 gr de farine T45 ou T55 9 gr de levure instantané ou 1 sachet de levure boulangère RECETTE Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP (machine à pain) prog pâte à levée...

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Tags: brioche

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