750 grammes
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les bons petits plats de nini

15 février 2014

framboisier st valentin

framboisier st valentin
j'ai eu l'idée de faire une animation au collége ou je travaille sur la st Valentin je vous mets donc ma réalisation par contre je vous donne les moyens de le faire mais je n'ai pas fait tout maison comme on dit dans notre travail on appelle ça de la...
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15 février 2014

fondant au chocolat (cuisson au micro-ondes)

fondant au chocolat (cuisson au micro-ondes)
ingrédients: 125gr de chocolat nestlé dessert 125 gr de beurre 3 oeufs 80 gr de sucre 75 gr de farine recette: faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux au micro-ondes pdt 2 mn à maxi bien mélanger ajouter 2 oeufs puis le sucre et la farine...
12 février 2014

gateau pommes / speculoos

gateau pommes / speculoos
ingrédients : 250 gr de farine 30 gr de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1/4l de lait 10 spéculoos 2 ou 3 pommes recette : préchauffer le four à 180 °C mettre dans un saladier la farine, la levure, les oeufs et le sucre dans un bol mesurer...
31 janvier 2014

sushi et maki maison

sushi et maki maison
je me suis toujours dit que je n'y arriverais jamais c'est trop dur etc etc ... mais quelle bonne surprise de me rendre compte que ça ne prend pas beaucoup de temps, et que c'est tellement simple à faire je sens que je vais m'amuser souvent et en plus...
22 janvier 2014

IDEES DE MENUS

IDEES DE MENUS
je vous partage les menus que je fais à mon travail, si ça peut vous donner des idées n'hésitez pas à piquer !! vous pouvez aussi me faire profiter de vos menus et de vos idées pour pouvoir nourrir les 500 collégiens que j'ai tous les midis
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16 janvier 2014

crozets carbonara

crozets carbonara
premier essai de crozets , spécialité de savoie, ceux sont des pâtes au sarrasin coupés en petit carré ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de crozets 200gr de crème fraîche 400 gr de lardons du gruyère râpé recette : cuire les pâtes dans de l'eau bouillante...
15 janvier 2014

bûche de noel au chocolat et praliné

bûche de noel au chocolat et praliné
tout d'abord j'avais envie de faire cette génoise girafe depuis trééééés longtemps , j'en ai donc profité pour la faire à Noel!! autant joindre l'utile à l'agréable http://www.chocolatatouslesetages.fr/article-biscuit-roule-dessine-comme-une-girafe-117686154.html...
12 janvier 2014

tarte chévre jambon et tomates

tarte chévre jambon et tomates
ingrédients: 1 pâte brisée maison ou dejà prête 2 cuil à soupe de moutarde 5 tomates 200 gr de dés de jambon 3 crottins de chèvre 50 gr de gruyère râpé 2 oeufs 1/4 de l de crème liquide 1/4 de lait sel poivre herbes fraiches (si vous voulez ) recette...
4 janvier 2014

pâte à tartiner au carambar

pâte à tartiner au carambar
je vous fais découvrir une pâte à tartiner qui sort de l'ordinaire, le carambar, mmmm ça doit etre dur à faire me direz vous !!! Mais nonnnnn trop facile il suffit de 200 gr de carambars 200 gr de beurre et 20 cl de crème liquide vous faites tout doucement...
29 décembre 2013

brownies aux oréos

brownies aux oréos
j'ai trouvé une tres bonne recette de brownies avec les gateaux préférés de mes enfants !! Gout très chocolaté et gros morceaux d'oréos http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/354369-brownies-oreo je l'ai fait dans le moule tablette de Demarles Pour...
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les bons petits plats de nini
  • bonjour, ayant déjà une page facebook, je voudrais pourvoir partager ma passion et mon métier avec le plus grands nombres d'entre vous. J'attends vos commentaires et vos conseils avec impatience. Bonne route sur mon blog :)
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