samedi 8 novembre 2014

gateau au yaourt pommes et speculos

Gâteau au yaourt, speculos et pommes 1 pot de yaourt1 pot d'huile1 pot de speculos en pâte4 pots de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique4 oeufs3 pommes tous mélanger ensemble et rajouter les pommes en lamelles fines à la fin faire cuire 50 mn à 180°C
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samedi 8 novembre 2014

PARIS-BREST TRADITIONNEL

  paris-brest pour 8/10 pers:pâte à choux:250gr d'eau4gr de sel 4gr de sucre120gr de beurre160 gr de farine250gr d'oeufs entiers préchauffer le four à 180faire bouillir l'eau,le sel,le sucre et le beurreretirer du feu et ajouter la farinebien mélanger et faire secher sur le feu quelques minutesmettre ensuite dans le robot avec la feuille et faire refroidir une 10 minutesajouter au fur et à mesure les oeufsbien mélanger jusqu'à une belle texture lisse et brillanteprendre une douille et une poche et faire un beau rond... [Lire la suite]
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