CONCOURS DE CUISINE REGIONALE

je vous présente le concours de cuisine régionale que nous avons fait en octobre 2011  avec obligation de prendre  des produits de la Région centre 

habitant dans le Loiret presque 100% des produits viennent de mon département 

verrine de betteraves / chantilly salée

et

chips de betteraves er pomme de terre

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Parmentier de panais et pomme de terre

au canard ou à l'andouillette de Jargeau

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salade de crottin chaud

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Pithiviers fondant 

ou

poires aux épices et vin 

ou

Tarte tatin 

Tout est fait maison !!!!