je vous présente le concours de cuisine régionale que nous avons fait en octobre 2011  avec obligation de prendre  des produits de la Région centre 

habitant dans le Loiret presque 100% des produits viennent de mon département 

 

verrine de betteraves / chantilly salée

et

chips de betteraves er pomme de terre

~~~~~~

Parmentier de panais et pomme de terre

au canard ou à l'andouillette de Jargeau

~~~~~~

salade de crottin chaud

~~~~~~

Pithiviers fondant 

ou

poires aux épices et vin 

ou

Tarte tatin 

 

Tout est fait maison !!!!

 

concours de cuisine

 

 

 

 

 

 

 

 

concours de cuisine suite